牛奶焖鸭的做法

1、准备材料鸭肉，牛奶，姜，蒜，青红辣椒，葱

2、鸭肉洗干净用盐、生抽、料酒腌制，青红辣椒切小圈，葱切段，姜切丝，蒜切末备用

3、锅内放适量的油

4、把姜丝和蒜末放进锅内爆

5、把腌制入味的鸭肉放锅内煸炒香

6、放入牛奶焖

7、待牛奶快烧干的时候把青红辣椒放进锅内翻炒

8、待牛奶快烧干的时候把青红辣椒放进锅内翻炒最后放入葱段翻炒片刻，起锅~

9、.装盘~