节后来一道营养好看的素菜【清炒什蔬】

1、准备原料：

2、胡萝卜和西芹切小丁

3、玉米和豌豆入开水焯烫一下，再用冷水冲洗后沥干水份备用

4、起油锅，入胡萝卜丁和西芹丁翻炒片刻

5、再入玉米和豌豆一起翻炒，加盐和少许糖调味后即可

6、装盘完成：