美味下饭的卤豆腐皮

1、准备配料，配料可以自己按自己的口味搭配。

2、切豆腐皮，豆腐皮切的宽一点。

3、少放一点油，如果喜欢吃香一点的，也可以多放一点油。再加入糖。

4、炒一会儿以后，先加入一点水，下入准备好的大料。下入大料后开大火，使水沸腾，之后转小火。

5、准备调好的酱汁

6、出锅开始拌拌拌开吃