1、北京烤鸭。相传北京烤鸭是宫廷食品用果木炭火烤制。地道的北京烤鸭有挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大门派。如果你有幸来到北京，那么这两个门派的烤鸭的门店是必须要打卡的哦。
2、狗不理包子。狗不理包子作为非遗传统小吃天津三绝之嚼但匙噻首中华老字号之一。定然有它不同寻常的地方。虽然传统的狗屋里包子是由面粉猪肉等制作而成，但是自己做的和它的味道截然不同。如果去了天津狗不理包子，一定要去打卡。
3、驴肉火烧。河北的驴肉火烧非常之有名，因为在燕赵大地上已经有千年历史。最为著名的是保定和河间的火烧，保定的火烧是圆的，河间的火烧是长方形的。鱼肉火烧这种特色食物必须去店里吃，刚刚出炉制作完成的才最为正宗。
