1、步骤 1
准备好食材。
步骤 2
番茄切片。
2、步骤 3
牛油果切片。
步骤 4
平底锅中刷上油。
3、步骤 5
油温六成时，敲入一个鸡蛋，小火煎 2~3 分钟。
步骤 6
关火盖上锅盖焖 5~7 分钟。
4、步骤 7
准冲辞备些沙拉酱，生菜洗净，所有做三明治便当的材料都准备好了。
步骤 8
在一片白吐司上，挤上些沙拉酱，主要是起粘合作用。
5、步骤 9
放鉴速上牛油果。
步骤 10
加攀劫茄上一片番茄。
6、步骤 11
再铺上熟牛肉片。
步骤 12
盖上一个煎鸡蛋。
7、步骤 13
盖上两片生菜后，另一片白吐司上挤上沙拉酱，盖在生菜上，整个三明治裹上保鲜膜，中间切开即可。
步骤 14
切开后的牛油果鸡蛋三明治，非常美味哦。
