玉米面红枣馒头

1、面粉混合 加入白糖和酵母粉 温水和面 软硬适中即可 静置发酵

2、揭开面的一角 看到很多蜂窝状 表明面已发好

3、移至面板 揉光滑

4、分成小剂子

5、每两个一组 擀圆

6、放入5颗红枣

7、再盖上一层面片

8、在两个红枣之间切一刀

9、分5等份呈花瓣状

10、中间再放一颗红枣

11、每个花瓣两端上下捏合一下 再次发酵10 分钟

12、凉水上锅 水开后蒸20 分钟 焖3分钟

13、出锅 凉凉

14、面宣软 红枣香甜 当做早餐主食