1、1.藕去皮切片
2、2.猪肉切片
3、3.青椒去籽去蒂切片
4、4.锅中热油，放入肉片翻炒
5、5.肉片变色后放入藕片翻炒
6、6.加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油
7、7.加入葱蒜末和青椒，加入生抽和少许盐调味炒均匀即可
8、8.藕片炒肉成品
1、1.藕去皮切片
2.猪肉切片
3.青椒去籽去蒂切片
4.锅中热油，放入肉片翻炒
5.肉片变色后放入藕片翻炒
6.加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油
7.加入葱蒜末和青椒，加入生抽和少许盐调味炒均匀即可
8.藕片炒肉成品
