怎么做好吃的青椒

1、青椒4/5根，生抽，蒜末，油，糖，醋，盐

2、把选好的青椒清洗干净，去头就可以了

3、切蒜，切成蒜末的样子，拿出生抽，醋糖，放在一边准备

4、开小火倒入青椒不用放油，（火小一点），适当的压扁青椒

5、有点犯黑就捞上来然后倒入油，再倒入蒜爆香

6、然后再倒入青椒慢火炒，放盐，生抽糖翻炒

7、准备出锅的时候倒入醋，然后摆盘完成