太谷饼的做法

1、将买回来的苦苣整理将发黄的叶去掉后用水来泡洗干净。

3、将备好的苦苣和大葱用刀切成小小的段后，用佐料来调合后就是馅。

5、包太谷饼就是用馅来包成包子状后在用手按下就是圆型的小米面饼，放入烤箱或平板炒锅来烤。