做家常菜茄子饼的教程！

1、茄子去皮，洗净，切成薄片。关于筷子的厚度。把胡椒切成细条。

3、事实上，我忘了把茄子条泡在盐水里。茄子条又硬又硬。用面糊把它们包起来不容易。面糊的方法很魑徒扮阙简单，两碗面粉，两个鸡蛋，适量盐，十三种香料，味道鲜美。加水做面糊。然后把茄子条和胡椒条放进面糊里搅拌均匀。

5、煎至两面金黄！如果你有黑芝麻，你可以在面糊没凝固的时候撒上它们！