重庆酸辣粉怎么做好吃

1、红薯粉用六十度温水泡开，泡软

2、烧开水，下红薯粉，将红薯粉煮软

3、把煮好的粉条放入碗中

4、豌豆尖放到热水中烫一下，放入碗中。

5、加入高汤和调料（生抽，醋，蒜水，姜水，油辣椒，香油，花椒面放一起做成调料）

6、撒上碎花生，油炸黄豆，葱花，香菜，榨菜末就可以享用啦