如何做猪心汤

1、将猪心切片，厚度大小一致，泡盐水10分钟。

2、向锅中加入1升清水，冷水倒入猪心，加入姜丝、料酒，烧至沸腾。

3、焯水大约2分钟，沥干备用。

4、加入1升清水，倒入焯好的猪心，加入10克冰糖，10克姜片，10克枣仁粉，添加莲子4颗、百合4片、枸杞8粒。

5、大火炖大概30分钟。

6、养心安神的猪心汤做成啦！