蒸馒头的家常做法

1、酵母粉加温水化开，一起扮面粉和面，不要和太硬，面软点发的面蒸的馒头松软。

2、把和好的面用大塑料袋罩起来，放到光线好的地方，或者盆底隔个热水盆，这样面会发的更快。

3、把小苏打用温水化开，倒入发好的面中，一边揉一边加。

4、加完小苏打后静放3到5分钟

5、面板撒面粉，把面拔出。

6、好好揉

7、再揉

8、揉成长条

9、均匀切开

10、揉小团

11、揉成圆圆的

12、别挨太近，蒸开就挤一起了

13、半中间看看，蒸15至20分钟

14、很松软哦~