网红版葡萄奶酥

1、黄油（60g）室温软化加入细砂糖（20g）打发至发白蓬松

2、分两次加入室温蛋黄，充分搅匀

3、要充分搅打均匀再加下一次

4、筛入奶粉（12g）和低筋面粉（125g）

5、切拌至无干粉

6、加入葡萄干用手抓

7、捏成团

8、放在两张油纸中间擀

9、将油纸折成长方形

10、用边角限制住面片的延展，擀成0.6cm厚长方形面片

11、切成长方形小块

12、放在烤盘上

13、表面刷一层蛋黄

14、放入预热的烤箱180度15分钟

15、成品