如何制作鲜香酥脆的油炸基围虾？

1、我们首先将基围虾背部划开，去虾线，然后下入油锅中炸至金黄

2、然后我们在碗中加入椒盐粉，辣椒粉，卡真粉和面包糠，搅拌均匀备用

3、然后热锅烧油，油热后下入洋葱，生姜，大蒜，炒出香味，然后放入混合面包糠炒熟炒香

4、然后下入基围虾翻炒均匀入味，最后起锅撒上葱花，即可享用