水饺怎么做不易粘

1、和面加鸡蛋。和面时，打个鸡蛋进去，大概一斤面一个鸡蛋就可以了，这样面皮不粘连。

2、煮饺子加盐。煮饺子时水开了放一小勺盐，开水就不会溢出来。

3、煮饺子时野可以加大葱，煮熟的饺子野不粘连。