炸鳕鱼条【配蔬菜沙拉】小朋友最喜欢吃了

1、1：蔬果洗干净沥干水分；秋葵焯水；

2、2：鳕鱼冷藏解冻，去皮切块，撒盐和胡椒粉腌制10分钟；

3、3：玉米淀粉和面包糠混合，鱼块粘粉；

4、4：蛋白打匀，鱼块粘蛋白液；

5、5：再裹面包糠；

6、6：放入170度油锅炸金黄；

7、7：搭配柠檬汁、千岛酱或者番茄酱，蔬菜食用。