团团圆圆的红豆南瓜糯米饭大福—橙皮，抹茶大福

1、自己家里的砂糖用搅拌机打成粉状，和水磨糯米粉混合。加入200CC的冷水，搅拌均匀成面糊，盖上盖子，放入微波炉高火2分钟。

2、取出后再搅拌一次，放入微波炉再高火加热2分钟。

3、第二次加热后开始出现透明状了，再进行一次搅拌，最后微波高火加入40秒到一分钟左右，使面团完全熟透成透明状。

4、盘子中和手上放上少量的淀粉放粘，等面团不烫手还热的时候分成几份。压扁填入馅料，将面皮从四周捏起来包成圆形，再裹上少许的干淀粉防粘。