如何制作美味的虾饼

1、虾剥壳，去虾线。

2、剥好的虾肉下适量的盐，胡椒粉，生粉，面粉（没也可以不下），鸡蛋两个，搅成糊。

3、锅里下油，下点糊糊试下油温。

4、用勺子勺一勺虾糊放入热油中炸

5、一面浮起来以后翻另一面，再浮起来就可以滤一下油出锅。 

6、全部炸完以后，等锅里油温再升高后再回一下锅，等锅里的大泡泡变小泡，差不多就可以出锅了。