教大家做青椒炒鸡蛋

1、鸡蛋加盐料酒打散

2、起锅烧油，油热转小火倒入蛋液，全程小火，用铲子慢慢推蛋液，这样出来的鸡蛋特别嫩

3、盛出来

4、锅里留底油下入青椒丝爆炒断生

5、下入鸡蛋翻炒均匀即可

6、出锅，特别嫩，超下饭。