1、嚼但匙噻首先推荐去千佛塔寺，它坐落在梅州市东郊山上，距今已有一千多年历史，因其塔身铸有千佛，故名千佛塔，是梅州历史文化名城的标志。
2、还有就是花萼楼，它位于大埔县大东镇联丰村，距今有近400年的历史，为省级文物保护单位，是目前广东土围楼中规模最大、设计最精美、保存最完整的民居古建筑。
3、还有中国客家博物馆，它坐落于有“世界客都”之称的梅州市城区，是一件收藏、研究、展示客家历史文化的综合性博物馆。
4、时间充裕的话还可以去梅江历史文化街区，这是一条古老而充满历史的巷道，尘封了许多梅州人的儿时记忆。
