三丝锅饼的做法

1、土豆切丝泡水备用：泡水是因为要把土豆上的淀粉泡掉不然会粘锅还容易糊

2、黄瓜洗净：切丝备用

3、包菜取三到四片叶洗净：切丝 这个要适量因为包菜量足太多就浪费了

1、将备好的三丝会出点水加面粉调成糊状{决得粘稠可加少点水}

2、锅里烧油、油七八成热的时候,放一大勺面糊,用锅铲摊成薄一点的面饼

3、煎至两面金黄即可