怎么做简易的水蒸蛋呢

1、将鸡蛋打入盆里，打匀；

2、加入一碗水，打匀；

3、将泡沫捞出；

4、取几个蒜头，将蒜头剁成泥；

5、将小葱切成葱花；

6、将葱花和蒜泥倒入蛋液里，打匀，再封上保鲜膜，上汽蒸八分钟，出锅淋上酱油就完成了。