凉拌折耳根豆腐干

1、所有食材准备好，折耳根洗净切段，豆腐干切成条，小米辣、蒜、香菜切碎备用。

2、折耳根放盐适量腌制半小时，把腌制后出的水倒掉。

3、在碗里倒入酱油。

4、放入辣椒面和花椒面。

5、放入小米辣和蒜末。

6、把调好的料汁倒入折耳根和豆腐干里。

7、放入香菜。

8、全部拌匀。

9、装盘啦！