葱香桃酥饼干的做法

1、往碗里磕入鸡蛋，倒入玉米油，食用盐，绵白糖，搅拌至没有疙瘩粒放一边备用。

2、面粉、淀粉、小苏打混合搅均匀。小苏打不宜过多，不然造成成品发苦。

3、倒入刚才调好的面糊，搅拌成面絮状。然后倒入葱花，搅拌一下混合均匀。

4、下手抓成团，不用揉，直接抓成团就可以。分成20份小面团。

5、用50克的月饼模具直接印出饼干形状，没有模具的可以直接按扁。

6、烤箱180预热5-6分钟。烤盘放入中层，上火180度，下火150度烤18分钟。

7、时间到直接取出，放置不烫手就可以享用了。