如何做蒜香蜜汁鸡腿？

鸡腿改刀，加入蒜蓉30克、姜片、10克生抽、5克老抽、一勺蚝油、5克料酒、一勺胡椒粉、一勺盐，搅拌均匀，腌制20分钟，锅中热油，下入鸡腿煎至金黄色，倒入腌制鸡腿的酱汁，盖上锅盖焖20分钟，出锅撒上熟芝麻即可。