煎饼果子的做法

1、用煎饼刮板刮匀，盖上盖子，直到面饼熟透

2、倒入适量蛋液，用刮板刮匀

3、蛋液未熟透前，撒葱末和香菜末，这样葱末和香菜末就直接嵌入到蛋饼中了，做好的煎饼也会香气浓郁，而不是蛋腥味儿哒

4、把煎饼翻个儿，刷上调和好的韭菜花，甜面酱，红腐乳汁儿的混合酱汁儿，刷匀

5、把熟煎饼折叠装盘，再配上点一起洋葱和黄瓜，搭配一杯牛奶，元气满满的早餐～完成！