红薯发面饼的做法

1、红薯去皮，切块，煮15分钟至熟

2、沘去水分

3、加入面粉，酵母盐

4、揉面，发酵

5、发酵好的面团

6、再揉面，擀薄，抹油，刀切，分九分，折叠。n这一步就是为了分层

7、放入蒸屉，再醒20分钟，锅开蒸20分钟。

8、做了两个饼，另一个是烙的。