如何掌握鸡蛋的多种吃法

 时间:2024-10-22 09:06:17

1、双色蛋卷:我们将三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别搅散后在平底锅刷油,倒入蛋黄液煎成蛋饼,在锅中将其卷起三分之二

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2、接着再在锅中倒入一半的蛋清,让其和蛋黄饼连接在一起,煎至定型后再倒入剩下的蛋清,煎熟后将它卷起来,切成合适的大小,即可开吃啦

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3、云朵蛋:我们将蛋黄和蛋清分离,接着将蛋清用打蛋器搅打至硬性发泡,再将蛋白霜分成和蛋黄相同的份数,将其摆成鸟巢状,再将蛋黄放在中间,放入烤箱中烤制微黄定型,即可出锅开吃啦

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4、水煮蛋:将干净的细绳绑在牙签上面,插在水煮蛋上面,用细绳拉扯呈锯齿状,将水煮蛋就能对半分开开吃啦

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5、彩椒煎蛋:我们将彩椒洗净去瓤切圈,锅中刷油,将彩椒放入锅中,中间打入鸡蛋,煎熟后即可开吃啦

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