如何做家常西芹炒肉

1、准备食材，西芹约500G，瘦肉约100-150G左右

2、将西芹写成滚刀状，瘦肉写成小条装盘待用

3、先将瘦肉倒入炒锅中翻炒，断生后马上起锅

4、然后将西芹倒入炒锅中翻炒

5、待西芹炒至八九分熟时，加入瘦肉混合，加入适量食盐，翻炒拌匀

6、食盐拌匀起锅，这样家常西芹炒肉就做好了，没有添加任何调味，原汁原味，味道更鲜，是一道居家的清淡菜。