辣椒炒猪血怎么做

1、1猪血切成片。

2、2辣椒去籽洗净切成段

3、3热锅下油，先放入干辣椒爆香。

4、4再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。

5、5再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。

6、6大火翻炒一分钟出锅即可。