跟着学馋嘴的番茄肉酱螺丝粉

1、准备材料

2、将番茄底部切十字，放入开水中稍浸，

3、将洋葱切碎

4、将番茄去皮切碎

5、洋葱下油锅翻炒

6、再加入番茄碎炒，加入适量冰糖

7、慢火炒至汁变浓，再加入少量柠檬汁

8、将番茄酱装起，备用

9、将牛肉切片，加入盐，生抽，生粉腌10分钟

10、开水下适量盐，再倒入螺丝粉，大火煮沸后转小火，

11、大概煮11分钟，至粉软

12、油锅加蒜头，爆香

13、倒入牛肉翻炒

14、再倒入已准备好的番茄酱继续翻炒

15、炒至汁收，

16、装粉， 倒酱料至粉面