肉丝炒豆芽的做法

1、将豆芽去掉根部，清洗干净

2、葱切斜段，猪肉切条

3、起油锅，放入葱花爆香

4、加入猪肉

5、炒至猪肉变色后加入干辣椒，翻炒匀

6、加入豆芽，盐

7、加入少许酱油炒匀，炒熟，最后加入鸡精即可

8、装盘