1、准备好所有的食材，鸡翅洗净，如果是冷冻的鸡翅必须先解冻晾干，注意不要有太多水分，否则腌制时不入味，不好吃。
2、为方便入味，鸡翅背面割上几刀，放入搅拌好的腌料，腌制的时候，可以少放点水（因为洗完鸡翅带的有水），腌制3-4小时。有时间的话隔半小时按摩一下。
3、烤箱220°预热3分钟，将腌制好的鸡翅摆上烤网，放入预热好的烤箱。（记得地下放个烤盘，避免油滴到烤箱不易清洗），烤箱调制200°上下火烤25分钟左右。最后220°烤3分钟，锁水。
4、摆盘出烤箱，颜色还不错吧！( ^_^ )( ^_^ )O(∩_∩)O哈哈~
