豆豉爆炒花蛤怎么做

 时间:2024-10-12 23:49:03

1、锅中注入清水,倒入花蛤,水中加香油,等待花蛤吐沙。

豆豉爆炒花蛤怎么做

2、待花蛤吐尽泥沙后,洗净沥干水分待用。

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3、葱切段,姜切片备用。

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4、加热炒锅,倒油,待油温8成热时放入姜、葱、蒜,爆香。

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5、加入豆豉酱爆香炝锅。

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6、放入花蛤爆炒。

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7、炒至锅内花蛤开口,加入生抽和料酒,翻炒。

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8、加牛奶翻炒。

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9、出锅装盘。

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10、豆豉爆炒花蛤就做好了。

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