蔓越莓饼干的做法讲解

1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不用打发，之后加15ml打散的鸡蛋液。

2、倒入蔓越莓干。

3、筛入低筋面粉。

4、揉成长圆柱形冷冻1小时后拿出。

5、切成片放入烤盘中烤箱预热5分钟，温度150度20-25分钟，上色即可。