珍妮小熊曲奇做法

1、将辅料中的鸡蛋跟糖粉略微打发。不需要打到做蛋糕那么发

2、将主料中的黄油软化加糖粉打发至膨胀

3、鸡蛋慢慢的加入到打发的黄油中。一边加一边搅打均匀。有香草精的可以现在加入

4、 全部的粉类过筛加到3中。搅拌。然后加入browned butter ,轻轻搅拌均匀

5、在烤盘上放硅胶垫，不想要干脆的一定要放硅胶垫。挤出自己喜欢的花

6、烤箱预热160度。是烤箱里面的用温度计的温度。20分钟就足够了