家常菜 如何做茼蒿炒肉丝

 时间:2024-10-13 00:43:45

1、茼蒿洗净,摘掉烂叶,根部清洗干净备用。

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2、猪肉切丝备用,茼蒿切成2公分左右备用。

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3、葱姜切丝,大蒜切成蒜末备用。

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4、炒锅放植物油,点火烧热,放入葱姜爆锅。

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5、放入肉丝翻炒。加酱油花椒粉。

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6、放入茼蒿翻炒。加入蚝油、食盐。快熟时放入大蒜,翻炒几下即可出锅。

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