青团的简单做法

1、原材料准备，免蒸煮青团粉100g，准备清水（煮沸）100g，植物油或黄油8g

2、将免蒸煮青团粉100g与清水煮沸100g倒入盆中，1:1混合搅拌均匀。

3、将混合搅拌好的面团放入8g植物油或黄油，并将面团揉至无颗粒感，并将面团分成小面团，大概40g左右一个面团，大概揉成10个小面团，并赶成饼状。

4、将面饼放在手里放入鸭蛋黄和肉松，之后捏合成一个团。

5、捏好后可以直接食用，也可以放在蒸锅蒸3—5分钟，凉凉后可以用食品保险膜包装上。之后可以打包装放到袋子里。