美味的凉拌秋葵做法

1、秋葵切片。放进盐水里焯半分钟，铺在碗底，

2、土豆蒸熟，压成泥。加盐、胡椒粉搅拌均匀。铺在秋葵上，倒扣在碗里。

3、锅中烧水，加生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、水淀粉勾芡。浇在秋葵上即可。