酸奶制作的做法

 时间:2024-10-17 01:06:46

1、菌粉我在网上买的 也没特意什么牌子的,感觉销量好 就买来试试 当然也可以买超市小盒装的酸奶 不要那种加工程序太复杂的酸奶 因为要保证菌的成活度,无论用酸奶(小盒的一半) 或者菌粉(10克)都需要冷冻后的(保证菌的纯度不被外界细菌破坏)纯奶1L(常温的)如果冷的 发酵的比较慢 所有工具消毒擦干保证无水分后,先倒点奶 在把菌倒进去用筷子搅拌均匀 确保不会有菌粉残留底部,这个酸奶机带的缸正好是盛1L纯奶的量,完毕后盖上盖子插上电,玩去吧, 过程中是不允许因为好奇打开盖子的,要保证不会被细菌感染 做出失败酸奶。

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3、成品分杯后,正好分了5杯,另一点

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5、完美收工 如此简单

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