苹果酿酒最简单的方法

1、选择成熟度比较高的苹果，并且没有病虫，用清水洗净晾干备用。

2、把苹果去皮，把苹果切碎备用。

3、用玻璃缸把切碎的苹果装好，加入恰好能淹没苹果的冷开水，并加入适量的白砂糖，开始发酵。

4、发酵总的时间大概一个星期，每天用干净的筷子搅动苹果一次。

5、用干净的棉布过滤掉苹果渣，就得到可口的苹果酒啦。