怎么做青椒炒肉片

1、先把青椒放在一个盆子里冲洗，尽量拿大一点的盆子

2、拿出瘦肉解冻，喜欢牛肉的也可以换成牛肉 把猪瘦肉按个人喜好切好

3、在切好的猪瘦肉里面放入生粉，还有适量的盐。

4、拿出锅，要先洗锅，最好用不粘的 在锅里面加入适量的油，开中大火

5、然后加入青椒一起炒，炒青椒的时间不用太久，因为这样会导致青椒的营养物质流失

6、最后加入酱油和盐一起炒，至如图可以了。