炸鸡翅的做法

1、鸡翅洗干净两面划刀口放入碗中，然后依次加生抽两勺、料酒两勺、耗油一勺、姜片、蒜末、盐、糖、胡椒粉。

3、盖上保鲜膜放入冰箱腌制两小时以上。

5、裹好的鸡翅在干爽的盘子中排好队。