怎么做美味的茄汁鸡蛋

1、把清水、番茄沙司、蚝油、酱油、食用盐、十三香、味精都放在一个碗中。

2、锅中热油。

3、油热后倒入蛋液。

4、炒熟后，用锅铲分成稍大的块。

5、倒入酱汁，翻炒均匀，收汁即可出锅。

6、这道菜就做好了。