港式经典白吐司

1、除了黄油，把材料混合好，注意盐和酵母不能放在一起。我这次手揉，10分钟揉至面团光滑，再加入黄油

2、揉到扩展阶段

3、放温暖处发酵至两倍大

4、排气，平均分三分。盖保鲜膜松弛15分钟

5、擀开18cm左右长度，再卷起来

6、放入吐司模具

7、放温暖处，发酵至8-9分满

8、放烤箱，160度烤35-40分钟，吐司表面上色即可

9、放保鲜膜内过夜，第二天更柔软，还很拉丝

10、配果酱真的好吃！