番茄肥牛煲怎么做

 时间:2024-11-06 12:50:31

1、把番茄底部切十字刀,放到开水里面烫到外皮脱落,捞起来,去皮,切丁。

番茄肥牛煲怎么做

2、把肥牛卷放到开水中焯出血水,变色之后马上捞出。

番茄肥牛煲怎么做

3、锅中倒油烧热,放入番茄丁翻炒至软烂出汁,加入开水和白玉菇,加入生抽,盐和糖。

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4、开大火煮三分钟后加入肥牛卷,加一大勺米酒,等汤汁烧开即可。

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