美味酸汤黄辣丁

1、小瓜洗净去蒂，切片备用

2、番茄洗净去蒂，切片备用

3、土豆去皮切片备用

4、剖好的黄辣丁用清水冲洗，去血水

5、小葱洗净，姜切片备用

6、冬瓜去皮，切片备用

7、锅烧热放油，加花椒姜片小葱爆香

8、放入番茄翻炒，待番茄变软加入红酸汤翻炒出香味

9、加清水煮沸

10、放入黄辣丁，少许盐，胡椒面，待鱼煮熟即可出锅品尝啦，切好的配菜还可以放入酸汤继续煮火锅吃，配上览鲡痹袈贵州特色糊辣椒豆腐乳沾水，好怕你把舌头给吞下去～