鸡蛋炒汤叉子的做法

1、韭菜洗净切段。

胡萝卜切丝。

葱切碎。

蒜切片。

2、自家的叉子用热水烫熟。晾凉。备用。

3、锅中放入少量的油，油热后加入鸡蛋。炒散。

4、加入胡萝卜丝，葱花，蒜片，炒香。

5、加入调料。

加入叉子。大火炒。

6、翻炒均匀后，出锅即可。