如何炸萝卜丸子好吃?

 时间:2026-05-07 10:47:32

1、准备好一根新鲜的胡萝卜,然后把它洗干净

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2、蒸萝卜切成丝,然后撒上盐腌制,将渗出的水分倒掉

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3、把萝卜丝剁碎剁成末,然后放在一边使水分渗出

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4、将准备好的猪肉馅放在盆里,然后加入葱姜蒜末,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,香油,然后搅拌均匀

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5、把准备好的萝卜末倒入肉中,搅拌均匀,然后再加入面粉,继续搅拌

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6、用勺子挖一勺丸子大小的肉末,然后倒入油内炸

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7、炸至金黄色成熟即可捞出,装在盘里,这样萝卜丸子就做好了,可以直接吃,或者用来煲汤

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